Apja
Jakab Ferenc csizmadia. 1899-ben fejezte be
tanulmányait a
Győri Kir. Katolikus Tanítóképzőben. Tanítói tevékenységét ugyanez
évben kezdte meg a Komárom megyei
Kecskéden. A
következő hat évben
Abdán tanított. 1906. szeptembertől
lépett a
jánosházapusztai uradalmi iskolában
Mátyás Endre helyére. Itt tanított 1941. évi
nyugdíjazásáig. 1907-ben kötött házasságot elődje lányával, aki 1924-től szintén
Jánosházapusztán tanított. A házasságból
négy lánygyermekük született, közülük ketten választották a pedagógus hivatást.
Jakab Lajos lelkiismeretesen, fáradhatatlanul tanította a hat osztályos - kezdetben
- osztatlan iskola tanulóit, 1924-ig egyedül. Javaslatára a téli hónapokban lovas
kocsival szállították iskolába a gyerekeket, akik a déli tanítási szünetben meleg
tejet kaptak. Szakfelügyelői feladatot is vállalt, kerékpáron kereste föl a
körzetébe tartozó iskolákat. Jövedelmének kiegészítésére magántanítást is vállalt a
környező pusztákon. 1923-ban a Magyaróvárvidéki Római Katolikus Tanítóegyesület
elnökévé választották, e tisztségét egész pedagógiai munkálkodása alatt betöltötte.
Felesége halála után, 1942-től gyermekeinél élt.