Lexikon szócikk

Nyiredy Jenő
Nagyajta 1865. február 17. - Budapest 1932. november 19.

Foglakozása(i):
Nyiredy István állatorvos édesapja. Kolozsváron az Unitárius Kollégium Főtanodájában érettségizett 1883-ban. A kolozsvári tudományegyetemen szerzett gyógyszerész oklevelet és doktori címet. Magyaróváron a gazdasági akadémián 1891-1896 között tanársegéd, 1901-1907 között rendes tanár volt, ahol ásvány- és vegytan tantárgyakból jegyzeteket is írt. Tanított más városokban is (Kolozsvár, Keszthely, Kassa, Debrecen), illetve vezette még a keszthelyi, debreceni, magyaróvári és a kassai vegykísérleti állomásokat is. Magyaróváron Kosutány Tamás munkatársaként búza-, dohány- és borvizsgálattal foglalkozott. Rövid ideig a debreceni Dohánytermelési Kísérleti Állomás első embere, később a Közgazdasági Egyetem (Budapest) előadója volt. A gazdasági felsőoktatásban végzett eredményes munkássága elismeréseként 1918-ban királyi tanácsosi címmel tüntették ki. Cikkei jelentek meg többek között a „Mezőgazdasági Szemle” és a „Köztelek” című lapokban. Az utókor a hazai élelmiszer-ellenőrzés egyik jelentős személyeként tartja nyílván.
A szócikkhez használt forrás(ok):
  • Bánvárth Sándor: Magyaróvári M. Kir. Gazdasági Akadémia az 1926-27. tanévben fennállásának 108. évében Magyaróvár, 1927. 106. p.
  • Magyarország szakoktatási intézményei 1896. Szerk. Balás Árpád Magyar-Óvár, 1897. 231. p.
  • Gönczy Árpád: Arckép a hatósági élelmiszer-ellenőrzés történetéből: Dr. Nyiredy Jenő
    Élelmiszervizsgálati közlemények Budapest, 1955- 45. évf. 1999. 4. sz. p. 217-220.
A szócikk szerzője:Kimlei Péter